Grubhub foi fundado em 2004 por Matt Maloney e Mike Evens, ambos engenheiros de software de Chicago, como uma alternativa prática aos menus de papel que frequentemente chegavam às casas. A empresa se uniu à Seamless em 2013, formando uma gigante no setor de pedidos e entregas de comida. Em 2020, durante o auge da pandemia de COVID-19, a Just Eat Takeaway adquiriu o Grubhub por 7,3 bilhões de dólares, um valor que refletia o crescimento explosivo do setor naquele período.
Contudo, o cenário mudou drasticamente após a pandemia. À medida que as restrições foram sendo levantadas, as taxas de uso dos aplicativos de entrega de alimentos começaram a cair. A Grubhub enfrentou desafios legais em 2021, quando a cidade de Chicago a processou, junto com outros concorrentes, por práticas comerciais consideradas injustas. Enquanto empresas como a DoorDash conseguiram resolver suas disputas, a Grubhub ainda se vê envolvida em batalhas judiciais. Em um caso similar, o Distrito de Columbia processou a empresa, resultando em um acordo de 3,5 milhões de dólares.
A situação financeira da Grubhub também se deteriorou, levando à demissão de 15% de sua equipe corporativa no ano seguinte. Com o aumento das tarifas de entrega, especialmente em cidades como Nova York, onde os preços subiram 58% em menos de um ano, a pressão sobre os serviços de entrega se intensificou. Uma nova legislação aumentou o salário mínimo dos entregadores para 17,96 dólares por hora, resultando em um aumento salarial de 64%, mas, ironicamente, as gorjetas diminuíram em 60% em apenas oito meses.
Por outro lado, a Wonder, a nova dona do Grubhub, é uma empresa de entrega de alimentos fundada por Marc Lore, um ex-executivo do Walmart. Lore, conhecido por suas inovações no comércio eletrônico com empresas como Diapers.com e Jet.com, está apostando alto em sua nova empreitada, que ele descreve como uma possível “Amazon de alimentos e bebidas”. O objetivo da Wonder é criar um modelo de negócios que facilite a operação de seus próprios restaurantes e ofereça serviços de entrega com custos mais acessíveis e prazos de montagem mais rápidos.
À medida que o mercado de entrega de alimentos continua a evoluir, a Wonder surge como uma nova esperança para os consumidores que buscam uma alternativa às taxas crescentes e à incerteza que envolveu os serviços tradicionais. O futuro do Grubhub sob a nova administração promete ser um capítulo interessante para acompanhar no mundo da tecnologia e da gastronomia.
Redação Confraria Tech.
Referências:
Grubhub just sold for a tenth of what it was worth during the pandemic
