Meater’s Pro XL usa quatro de suas sondas sem fio atualizadas para monitorar sua grelha com WiFi.

As sondas de alimentos sem fio são algumas das melhores ferramentas para grelhar que você pode comprar. Os dispositivos permitem que você acompanhe as temperaturas sem ter que manobrar cabos quando precisar virar carnes ou mover as coisas. O Meater é uma das escolhas populares quando se trata de sondas sem fio, e o Meater 2 Plus da empresa introduziu melhor precisão e alcance maior em uma construção de sonda mais durável e totalmente à prova d’água. Agora, a empresa retorna com o Pro XL de quatro sondas que utiliza esses componentes atualizados em um hub de cozimento habilitado para WiFi.

O Meater já havia seguido o caminho das quatro sondas com o Meater Block. O Pro XL é a mesma ideia com as sondas aprimoradas do Meater 2 Plus. A construção à prova d’água das sondas significa que elas são adequadas para sous vide e frituras profundas, e quando você terminar, pode colocá-las na lava-louças. Além disso, essas sondas também podem suportar temperaturas de até 1000 graus Fahrenheit. Internamente, cinco sensores monitoram as temperaturas internas dos alimentos, enquanto um sensor de temperatura ambiente na ponta ajuda a acompanhar sua grelha ou defumador. Usando os dados de todos esses componentes, o aplicativo Meater pode fornecer tempos estimados de conclusão assim que você selecionar seu alimento e método de cozimento.

Assim como o Meater Block, o Pro XL pode funcionar como um monitor de grelha independente por si só. Ele também pode enviar leituras para o seu telefone via Bluetooth para que você possa se manter informado do seu lugar favorito. Por fim, a conectividade WiFi sincroniza com a Meater Cloud para que você possa acompanhar o progresso no seu telefone de qualquer lugar. Isso é útil se você ficar sem pellets de madeira durante o cozimento de um peito bovino e precisar fazer uma reposição, por exemplo. O apelo das quatro sondas é a capacidade de monitorar quatro coisas ao mesmo tempo. Digamos que você tenha amigos em casa e todos gostem de seus bifes cozidos em pontos diferentes. Duas sondas também são úteis para coisas como peito bovino defumado, com uma na ponta e outra na parte plana, e atualmente a Meater não oferece uma opção de sonda dupla.

Ao contrário do Meater 2 Plus, o Pro XL é recarregável via USB-C em vez de funcionar com pilhas. A empresa afirma que as sondas totalmente carregadas durarão mais de 24 horas, o que é mais do que suficiente para passar por uma longa sessão de defumação. Em termos de precisão, a Meater promete que suas leituras estarão dentro de meio grau e o sistema mostra temperaturas até a décima parte de um grau no visor do Pro XL ou no aplicativo.

O Meater Pro XL está disponível para pré-encomenda agora por $349.95. Isso é $50 a mais do que o Meater Block custava no preço total (atualmente $239.95). O Pro XL está programado para ser enviado em 12 de setembro.

Redação Confraria Tech

Referências:
Meater’s Pro XL uses four of its updated wireless probes to monitor your grill with WiFi